"Clos Triguedina" — великолепное, мощное, насыщенное французское вино, которое производят из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат. По легенде, это вино в качестве освежающего напитка пили за ужином пилигримы на своем пути в Сантьяго ди Кампостелла. Виноградники, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на почве из кремнеземной глины и известняка в аппелласьоне Каор. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Процесс ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-30 °С длится 15-20 дней. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит во французских дубовых бочках (1/3 бочек — новые). Вино обладает уникальным сроком хранения: 35 и более лет.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
В красивом и нежном аромате вина ощущаются полутона спелых ягод, обрамленные нюансами влажной земли и штрихами сладких специй. Интригующий, гибкий букет с легкими намеками подлеска.
У вина изысканный, богатый и сочный вкус, в котором преобладают акценты чернослива, нотки черных ягод и игривые штрихи перца. Обволакивающая мягкая текстура подчеркивает нежность вкусовой палитры, а продолжительное послевкусие чарует пряными нюансами солодки и намеками дуба.
Вино подают к приготовленном на гриле ягненку, говядине под грибным соусом, дичи и выдержанным сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе