Coli, Сhianti Classico Riserva DOCG

Интересные факты

Coli Сhianti Classico Riserva DOCG, 2009 — созданное в самом сердце Тосканы красное сухое вино, представляющее престижную зону Кьянти Классико (классификация DOCG). Это купаж красных сортов винограда, при этом не менее 80% в нем отводится традиционному для этой местности Санджовезе. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, после чего бутилируется и еще три месяца дополнительно выдерживается в бутылке. 

Дегустационные характеристики

Цвет вина — темно-красный с рубиновыми бликами.
Вино обладает выразительным ароматом с тонами спелых ягод, нюансами сливы и пикантными штрихами перца. Букет украшен акцентами фиалки и легкими древесными нотками.
У вина сухой, мягкий вкус, демонстрирующий насыщенную гамму фруктовых и ягодных оттенков. В ней особенно выделяются нюансы чернослива, украшенные акцентами специй и нотками дуба.
Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, овощами гриль и выдержанными сырами.

О производителе

История создания винодельни Coli начинается в 20-х гг. прошлого тысячелетия, когда Пьетро и Джованни Коли занялись продажей вин Кьянти во Флоренции. Семейное дело продолжили братья Джампьеро и Джанфранко Коли, к которым компания перешла в 1975 году. Компания получила толчок к развитию после модернизации оборудования и стала одной из самых преуспевающих виноделен в Тоскане. Сегодня, продолжая развиваться, компания находится под руководством Джампьеро Коли и его детей.В 2000 году завод по производству вин был расширен и модернизирован, что позволило не только получить необходимые сертификаты для продукции, но расширить ассортимент вин как для розничной торговли, так и для производства элитных вин. Ежедневно работая над улучшением качества своей продукции, в руководстве компании не забывают о традициях земли, где выросли, а также чтят память предков, основавших семейное дело. Компания Коли создает традиционные для региона Кьянти вина, прославляющие не только свою винодельню, но и знаменитый регион Тоскана далеко за пределами Италии. Продукция компании сертифицирована и пользуется неизменным спросом у потребителей.