Coli, Сhianti Classico Riserva DOCG

Интересные факты

Coli Сhianti Classico Riserva DOCG — созданное в самом сердце Тосканы красное сухое вино, представляющее престижную зону Кьянти Классико (классификация DOCG). Это купаж красных сортов винограда, при этом не менее 80% в нем отводится традиционному для этой местности Санджовезе. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, после чего бутилируется и еще три месяца дополнительно выдерживается в бутылке. 

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, ванили, подлеска, специй и черного перца.
У вина элегантный, шелковистый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные и перечные нюансы.
Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, овощами гриль и выдержанными сырами.

О производителе

История создания винодельни Coli начинается в 20-х гг. прошлого тысячелетия, когда Пьетро и Джованни Коли занялись продажей вин Кьянти во Флоренции. Семейное дело продолжили братья Джампьеро и Джанфранко Коли, к которым компания перешла в 1975 году. Компания получила толчок к развитию после модернизации оборудования и стала одной из самых преуспевающих виноделен в Тоскане. Сегодня, продолжая развиваться, компания находится под руководством Джампьеро Коли и его детей.В 2000 году завод по производству вин был расширен и модернизирован, что позволило не только получить необходимые сертификаты для продукции, но расширить ассортимент вин как для розничной торговли, так и для производства элитных вин. Ежедневно работая над улучшением качества своей продукции, в руководстве компании не забывают о традициях земли, где выросли, а также чтят память предков, основавших семейное дело. Компания Коли создает традиционные для региона Кьянти вина, прославляющие не только свою винодельню, но и знаменитый регион Тоскана далеко за пределами Италии. Продукция компании сертифицирована и пользуется неизменным спросом у потребителей.