Collio Chardonnay DOC

Коллио Шардонне DOC

WE 88

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж:

2006 г 2008 г 2009 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

3 772 ₽

Характеристики

Интересные факты

Коллио Шардоне – белое минеральное вино от Марко Феллуга. Виноградники хозяйства расположены в коммуне Сан-Флориано на высоте 250 м над уровнем моря и в коммунах Кормонс и Фаррад ’Изонцо на высоте 80 м. Почвы здесь глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Близость Альп и Адриатического моря создают уникальный микроклимат, благодаря которому получаются комплексные вина с прекрасной структурой. Виноград для Коллио Шардоне собирается вручную в середине сентября. После гребнеотделения проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают несколько месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Это утонченное вино прекрасно украсит любую рыбную трапезу. Перед подачей Коллио Шардоне не рекомендуют декантировать. Потенциал хранения - 3-4 года.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.
У вина утонченный аромат, наполненный тонами экзотических фруктов с нотками ананаса, яблока, груши и легкими минеральными оттенками.
Коллио Шардонне 2009 года - великолепно структурированное вино с прекрасным балансом, хорошей кислотностью, минеральным вкусом и тонами экзотических фруктов в послевкусии.
Коллио Шардонне прекрасно сочетается с рыбными блюдами и супами, легкими салатами, ризотто с курицей, дичью.