Collio Pinot Grigio DOC

Коллио Пино Гриджо DOC

WS 90

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

ST 90

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 87

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж:

2007 г 2008 г 2009 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

4 722 ₽

Характеристики

Интересные факты

Сорт винограда Пино Гриджио появился в данной местности около 150 лет назад. Сегодня это один из основных сортов, используемых для изготовления белых вин в регионе. Почва Коллио – известняковая и глинистая, когда-то давно она служила дном океана. Сегодня море плещется в 12 км от виноградников хозяйства, а бриз со стороны Альп остужает виноград, нагревшийся под ярким дневным солнцем. Благодаря природным условиям это место идеально для создания вин с высоким потенциалом хранения. Виноград для Коллио Пино Гриджио собирают во вторую неделю сентября. Далее ягоды отделяют от стеблей и подвергают холодной мацерации и мягкому прессованию. Ферментация вина проходит при контролируемой температуре частично в барриках (15%), частично в чанах из нержавеющей стали (85%). После этого вино выдерживают в течение 8 месяцев в дубовых барриках и как минимум один месяц в бутылках. Хозяйство Руссиц Супериоре принадлежит семье Марко Феллуга и является их гордостью. Название оно получило еще в 1273 году – один из первых владельцев этих земель, принц из рода Торре-Тассо, окрестил их так за превосходное расположение. Прежде чем Марко Феллуга приобрел это поместье в 1967 году, им владели несколько благородных семей, но главный элементом истории Руссиц Супериоре всегда было вино. Семья Феллуга фокусируется на производстве богатых вкусом вин, которые благодаря ограниченному выпуску отражают все своеобразие ягод и местного терруара.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета с медными оттенками.
Яркий аромат спелых яблок и груш Коллио Пино Гриджо 2009 дополняется оттенком ракитника.
Яблочно-цитрусовый вкус вина прекрасно сочетается с приятной кислотностью.
Рекомендуем попробовать с пастой, ризотто с травами, рыбными блюдами и сырами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Сыр

Паста