Слово "Монгрис" из названия вина Коллио Пино Гриджо Монгриc – результат слияния двух слов: "mono" (один сорт винограда) и "gris" (местное обозначение Пино Гриджио). Пино Гриджио появился в этих местах около 150 лет назад и сегодня это один из самых популярных сортов белого винограда в регионе. При сборе винограда для Коллио Пино Гриджо Монгриc ягоды вручную отделяются от стебельков. Далее проводится холодная мацерация и мягкое прессование винограда. Вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали, после чего выдерживают около шести месяцев. Благодаря благоприятному климату и особенностям местных почв Коллио Пино Гриджо Монгриc стало одним из самых популярных местных вин.
Вино золотисто-желтого цвета с медным оттенком.
Коллио Пино Гриджо Монгриc обладает фруктовым ароматом с нотками зрелых яблок, акации, меда и сушеного ананаса.
Вино имеет хорошо структурированный, изящный вкус с тонами фруктов и долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, пастой и ризотто с травами.
Рыба
Морепродукты
Курица
Паста
Закуски
Свинина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе