При сборе урожая для вина Collio Pinot Grigio "Mongris" ягоды винограда сорта Пино Гриджио вручную отделяются от гребней. Далее проводится холодная мацерация и мягкое прессование винограда. Вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали, после чего выдерживают в течение нескольких месяцев на осадке. Благодаря хорошему климату и особенностям местных почв, Коллио Пино Гриджо "Монгриc" стало одним из самых популярных местных вин.
Вино золотисто-желтого цвета с медным оттенком.
Аромат вина раскрывается нотками зеленого яблока и цветочными оттенками акации.
Вино обладает элегантным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с освежающей кислотностью и удивительно долгим цветочным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, пастой и ризотто с травами.
Рыба
Морепродукты
Курица
Паста
Закуски
Свинина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе