Colterenzio, Muller Thurgau, Alto Adige IGT

Интересные факты

Белое сухое вино Colterenzio, Muller Thurgau изготовлено из немецкого сорта винограда Мюллер Тургау, выращенного на севере Италии в регионе Альто Адидже. Холмистая местность, именуемая Oltradige, находится на высоте 200-500 метров над уровнем моря и лежит юго-западнее города Больцано. Сусло, полученное из тщательно отобранного винограда, ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре около 18 °С. Затем напиток несколько месяцев выдерживают на осадке также в танках из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино фильтруют.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино интригует освежающим, нежным ароматом, сотканным из нот минералов, персика и мускатного ореха.
Вино демонстрирует элегантный, свежий вкус с цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.
Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива, оно также составит замечательную пару с морепродуктами и жареной рыбой.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив