Concha y Toro, "Trio" Reserva Chardonnay

Интересные факты

Смесь разных сортов приводит к более интересному, изящному и сложному вину, чем каждый из составляющих его компонентов по отдельности. В линейке "Трио Ресерва" каждое вино представляет купаж винограда трех различных сортов или трех разных терруаров в различном процентном соотношении. В результате мы можем насладиться четырьмя премиальными винами с уникальной и исключительной индивидуальностью, в которых каждый из элементов гармонично дополняет другой. Вино "Trio Reserva" Chardonnay изготавливается из трех белых сортов винограда из долины Касабланка, которые дополняют друг друга, создавая свежее и хорошо сбалансированное вино с интенсивным ароматом и сочной минеральной кислотностью. Шардоне дает вину структуру, сбалансированную кислотность и нюансы субтропических фруктов. Пино Гриджио добавляет изысканность своими цитрусовыми и минеральными нотками, в то время как Пино Блан дарует свежесть и элегантность. После ручного сбора виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Затем Шардоне выдерживается 7-8 месяцев в дубовых бочках (60%) и в стальных резервуарах. Пино Гриджио выдерживается в стальных резервуарах, а Пино Блан — в бочках из французского дуба. После ассамбляжа вино разливается по бутылкам и дозревает еще 2 месяца. Вино "Трио Ресерва" Шардоне получало различные награды на конкурсах "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards", "International Wine & Spirit Competition", "Concours Mondial de Bruxelles".Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Дегустационные характеристики

Цвет вина — бледно-желтый с зеленоватыми оттенками.
Интенсивный и сочный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов, минералов, белого персика, лайма, морскими нюансами и цитрусовыми нотами.
Вкус вина элегантный, сочный, мягкий, с отличным балансом между фруктовыми и дубовыми нотами, с хорошей кислотностью и богатым, слоистым, затяжным послевкусием.








С вином отлично сочетаются морепродукты, цыпленок и блюда из свинины, крабы в бальзамическом соусе и бургер с лососем.