Condado de Haza, "Alenza" Crianza, Ribera del Duero DO

Интересные факты

Замечательное красное сухое вино "Alenza" Crianza, выпускаемое винодельней Condado de Haza, демонстрирует глубину, элегантность, силу характера и деликатность спелых фруктов. Название вина происходит от сочетания двух имен — ALEjandro и его верной жены EsperaNZA. Это вино производят в традиционном стиле — виноград сорта Темпранильо, собранный со старых лоз хозяйства, давят ногами целыми кластерами и подвергают ферментации. Затем вино на протяжении 30 месяцев выдерживается в новых бочках из американского дуба и еще 6 месяцев в бутылках. Вино имеет большой потенциал выдержки. Винтаж 1996 года хорошо пить уже сейчас и до 2016 года. Алехандро Фернандес — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его вторая винодельня Condado de Haza является частью Pesquera Group, в которую также входят винодельни Dehesa La Granja, El Vinculo и Tinto Pesquera. В середине 1980-х Фернандес обнаружил заброшенный склон холма на берегах реки Дуэро и понял, что тут объединены идеальные терруарные условия для создания одного из лучших виноградников региона. Склон ориентирован на юг, а почвы содержат достаточное количество органических элементов и имеют хороший дренаж. Такое сочетание придает винограду сорта Темпранильо разнообразные богатые нюансы, необходимые для создания сложных вин. После трудных трехлетних переговоров Алехандро удалось приобрести небольшие индивидуальные наделы на склоне. Наконец, в 1989 лозами были засажены первые 80 га хозяйства. Сегодня владение, которое названо в честь близлежащего города Хаза, состоит из 200 га, на которых культивируются превосходные лозы Темпранильо. В 1993 году было произведено небольшое количество вина, а винтаж 1994 года был первым полномасштабным розливом для выпуска на рынок. Поначалу вина производились на оборудовании хозяйства Тинто Пескера. И только с 1995 года Кондадо де Хаза стала современной, самостоятельной, технически совершенной винодельней, о которой мечтал Алехандро Фернандес. 

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красно-рубинового цвета с темно-гранатовой окантовкой.
В богатом букете вина яркие оттенки вишни и сливы переплетаются с нотками табака и кофейных зерен.
Для вина характерен мощный, полный, прекрасно структурированный, устойчивый и сложный вкус со зрелыми округлыми танинами. Роскошную гамму оттенков темных фруктов украшают интонации экзотических специй. Насыщенное послевкусие пронизывают очаровательные фруктовые нотки.
Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи к столу. "Alenza" прекрасно сочетается с пастой, овощным пловом, ризотто с грибами или с зеленым горошком, мятой и лимоном. Его подают к жареным зимним овощам, картофельному салату и салатам из бобовых. Вино составит замечательную пару с мелкой и крупной дичью, а также с тушеным и приготовленным на гриле мясом.