"Кондадо де Хаза" Крианса — великолепное вино, которое обещает питьевое удовольствие, показывая при этом удивительную для молодого вина мощь и сложность. Именно с него рекомендуется начать знакомство с винами хозяйства "Кондадо де Хаза". Крианса покорит Вас душистым ароматом, элегантностью, превосходной структурой и устойчивым послевкусием. Урожай для производства вина выращивают в Роа де Дуэро на высоте более 811 метров. Виноград собирают вручную в октябре с лоз, возраст которых превышает 25 лет. После отделения от гребней виноград прессуется, полученный муст ферментируют в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 20 дней. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 18 месяцев и еще полгода в бутылках. Вино можно пить сразу после выпуска или хранить в течение 3-4 лет. Рекомендуется декантация за 25 минут до подачи.
Вино интенсивного красно-фиолетового цвета с яркими фиолетовыми краями.
Душистый аромат вина наполнен тонами фруктов и цветов (роза, фиалка), ежевики и лакрицы. Постепенно появляются бальзамические штрихи.
Вкус вина мягкий и бархатистый, интенсивный, со сладкими оттенками джема из черных фруктов, прекрасной кислотностью, хорошим балансом между виноградной зрелостью и свежестью, дымными и пряными дубовыми нюансами. Послевкусие долгое.
Вино будет хорошо сочетаться с жареной бараниной и свининой, свиными отбивными с побегами виноградной лозы, жареным мясом птицы, полутвердыми сырами.
Курица
Сыр
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе