"Condado de Haza" Crianza, Ribera del Duero DO

Интересные факты

"Кондадо де Хаза" Крианса — великолепное вино, которое обещает питьевое удовольствие, показывая при этом удивительную для молодого вина мощь и сложность. Именно с него рекомендуется начать знакомство с винами хозяйства "Кондадо де Хаза". Крианса покорит Вас душистым ароматом, элегантностью, превосходной структурой и устойчивым послевкусием. Урожай для производства вина выращивают в Роа де Дуэро на высоте более 811 метров. Виноград собирают вручную в октябре с лоз, возраст которых превышает 25 лет. После отделения от гребней виноград прессуется, полученный муст ферментируют в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 20 дней. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 18 месяцев и еще полгода в бутылках. Вино можно пить сразу после выпуска или хранить в течение 3-4 лет. Рекомендуется декантация за 25 минут до подачи.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, в котором ощущаются акценты спелых фруктов и цветочные нотки, а нюансы бальзамико придают букету пикантный и интригующий стиль.
Соблазнительный, сладковатый и интенсивный вкус вина демонстриурет сочные тона спелых ягод, нюансы ванили и солодки, а также томные акценты шоколада. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей.
Вино будет хорошо сочетаться с жареной бараниной и свининой, свиными отбивными с побегами виноградной лозы, жареным мясом птицы, полутвердыми сырами.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

Говядина