Condesa de Leganza, Viura, La Mancha DO

Интересные факты

Белое сухое вино Condesa de Leganza, Viura, 2009 создано виноделами Бодегас Леганса из винограда сорта Виура. Процедура мацерации ягод на кожице в течение 18 часов подарила вину светло-желтый цвет, а ферментация при невысокой температуре (15°С) — интенсивный аромат с нотами яблок и ананаса и элегантный, обволакивающий и свежий, потрясающе гладкий и великолепно сбалансированный вкус.Бодегас Леганса (Bodegas Leganza) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group". Желание подарить миру вина, созданные в благоприятных для виноделия условиях терруара Кастилии Ла Манча, сподвигло семью Фаустино к приобретению в 1997 году местных виноградников. Так поместье "Леганса" площадью в 1000 гектаров стало родиной богатых и ароматных фруктовых вин. Поместье близ городка Кинтанар принадлежало графине Леганзской из Тосканы, которая после смерти мужа, промотавшего приданое жены, не стала нанимать управляющего, а сама взяла бразды правления хозяйством, отреставрировала дом и построила винодельню. Вина поместья приобрели необычайную популярность благодаря великолепному качеству. В память о графине современные вина хозяйства носят ее имя.Для создания своих вин специалисты бодеги используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка вин происходит исключительно в бочках из американского и французского дуба.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино имеет насыщенный ароматический букет с тонами ананаса и зеленого яблока.
Вино обладает свежим и нежным фруктовым вкусом с атласной гладкой текстурой, хорошей кислотностью.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к рыбным блюдам.