Cono Sur, "Tocornal" Merlot, Central Valley DO

Интересные факты

"Tocornal" Merlot — это свежее красное вино, которое впечатляет своей широкой вкусовой гаммой и ярким, индивидуальным стилем. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, он обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда Вионье (Viognier) и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили.

Дегустационные характеристики

Вино бриллиантового рубиново-красного цвета
Вино обладает свежим, летним, густым ароматом. Ягодные оттенки с доминирующей вишней, нотки черного перца и какао создают восхитительный букет.
Гладкое, шелковистое, прекрасно сбалансированное вино с мягкими фруктовыми нотками во вкусе и ярким, продолжительным, освежающим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из красного мяса, пиццей.