"Conquista" Oak Cask Malbec

Интересные факты

Изысканное, стильное, насыщенное вино "Conquista" Oak Cask Malbec отличается тонкими дубовыми нотами. Сбор урожая винограда сорта Мальбек на участках в Сан-Рафаэль проходит в апреле по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация продолжается в течение 24 дней при начальной температуре 18°С в течение первых 3 дней. В дальнейшем температура повышается до 28°С и остается на этом уровне до конца ферментации. Затем вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в маленьких дубовых бочках, из которых 50% — французские, а 50% — американские. Вино можно пить сразу же после выпуска или выдержав несколько лет для повышения его сложности.Вина бренда "Конкиста" изготавливаются специально для французской компании R-Wines на старинной аргентинской винодельне Лаваке. Бренд был создан как выражение страстной любви к Аргентине, и каждая бутылка призвана открыть миру богатое культурное наследие этой восхитительной страны. Испанское слово "conquista" ("завоевание") практически является синонимом Аргентины. Ее земли привлекали многих завоевателей своим богатством и плодородием. Здесь произошло смешение культур многих стран Европы и Ближнего Востока.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми бликами.
Оттенки спелых красных фруктов в аромате вина дополняются пряными и дымными намеками, придавая сложность и интенсивность общей композиции.
Вино обладает хорошо структурированным, объемным, настойчивым вкусом, в котором прослеживаются четкие тона дыма и древесины. Богатая фруктово-ягодная палитра гармонично объединяется с бархатистыми танинами. С возрастом вино развивает тона кедрового дерева и табака.
Вино составит пару мясу на гриле, жареным овощам, зрелым насыщенным сырам.

О производителе

В 1870 году Дон Хосе Фортунато, родом из Ливии, посадил первые виноградные лозы в долине Кафайяте на северо-западе Аргентины, в 1889 году его потомок Жильберто Лаваке основывает винодельню Lavaque, которая стала делом жизни не одного поколения его семьи. Постепенно компания завоевала внутренний аргентинский рынок, расширила винодельню, увеличила площадь своих виноградников до 1000 га и вышла на международную арену. Сегодня у руля компании находятся представители четвертого и пятого поколения — Родольфо Феликс и его Франциско Лаваке. Они являются хранителями традиций и семейных ценностей, сочетая их с политикой внедрения инноваций, координированными действиями с другими производителями Мендоса и дальнейшим расширением компании, продвигая свою продукцию на мировые рынки.