Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Белые сорта винограда, Треббьяно Тоскано
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Conti Serristori
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12°С
Сайт производителя

Conti Serristori, La Vela, Toscana IGT

Конти Серристори, Ла Вела

Объем:

0.75 л

От

1 550 ₽

Интересные факты

Белое сухое "La Vela" от Конти Серристори — это приятное, освежающее вино на каждый день. Семья Серристори в течение 4-х поколений проводила эксперименты на виноградниках и в погребах хозяйства, чтобы наконец-то получить это легкое и фруктовое, с невысоким уровнем алкоголя вино из сорта Треббьяно. Напиток берет свое начало на виноградниках, расположенных на высоте 300-350 м над уровнем моря со смешанным типом почв. Со склонов открывается прекрасный вид на провинции Флоренция и Сиена. Урожай собирают в период достижения виноградом оптимальной зрелости, тщательно следя за балансом кислотности и сладости. Ягоды подвергают мягкому прессованию. Ферментация сусла осуществляется в нейтральных емкостях при контролируемой температуре около 15°С с последующим добавлением дрожжей, повышающих интенсивность сортового аромата. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения "La Vela" составляет 2-4 года.Conti Serristori— это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с элегантными зеленоватыми бликами.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами лимона, зеленого яблока и грейпфрута.
Вино привлекает чистым, свежим вкусом с миндальными и фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и длительным послевкусием.
Вино великолепно в паре с легкими блюдами, холодными закусками, нежирной рыбой в белом соусе, кремовыми и рыбными супами.

Вкусовые сочетания