Contri Spumanti, "Terre dell'Isola" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT

Интересные факты

"Terre dell' Isola" Nero d'Avola — красное сухое вино из традиционного для сицилийского региона сорта Неро д'Авола. Этот виноград на острове выращивался еще в средневековый период, и уже тогда виноделы использовали его, чтобы получать более насыщенные по цвету и вкусу вина, которые заметно отличались от вин, изготавливаемых на материковой части Италии. Само название линейки "Terre dell' Isola" (в переводе с итальянского — "островная земля") подчеркивает происхождение вин, тем самым указывая на их оригинальность и особенность. Для создания "Терре дель Изола" Неро д'Авола полностью созревший виноград собирают в начале октября. Винификация осуществляется в стальных резервуарах при условии строгого контроля температуры и с регулярным орошением шапки для лучшей экстракции аромата и получения красивой танинной структуры будущего вина. 

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного, практически рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат вина — сложный, насыщенный и слегка пряный. Нотки спелой малины и вишни, фруктовые штрихи сочетаются с нюансами фиалки и тонкими намеками перца.
У вина теплый, округлый вкус с хорошей структурой, нотками черных фруктов и пряным устойчивым послевкусием.
Вино превосходно дополнит блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.

Вкусовые сочетания

Говядина

Мясные закуски

Паста

О производителе

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения.