Красные сухие вина провинции Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
В аромате вина медленно раскрываются оттенки лесных ягод, вишни, ментола, лакрицы, кедра, новой кожи и чернослива в мягком обрамлении тонов ванили.
Мощный вкус вина сконцентрирован на тонах ванили, ментола и кофе эспрессо, делая акценты на оттенках вишни, граната и сливы. Крупнозернистые танины составляют жесткую структуру, поэтому требуется предварительная декантация. Послевкусие долгое и неожиданно свежее.
Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, подается к дичи.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе