Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Арнеис
Тип
Белое, сладкое, Полнотелое
Производитель
Cornarea
Крепость
13.5
Сайт производителя

Cornarea, "Tarasco" Passito di Arneis DOCG

"Тараско" Пассито ди Арнейс

Винтаж:

2013

Объем:

0.375 л

От

12 416 ₽

Дегустационные характеристики


Вино демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот абрикоса. персика, инжира, цветочного меда, табака и орехов.
Вино покоряет полным, щедрым, выразительным вкусом с оттенками акациевого меда, цитрусовых и инжира, с приятной сладостью и долгим, сочным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельня Cornarea расположена в коммуне Канале в самом центре Roero. Свое название хозяйство получило в честь исторического холма Корнареа, на котором располагаются виноградники. Владельцами винодельни являются Пьеро Бовоне, Франческа Рапетти и их сын Джан Никола Бовоне. В 70-е годы прошлого столетия они решили выращивать самый древний сорт винограда в Роэро — Арнеис, который практически исчез к тому времени и редкие лозы которого росли среди Неббиоло. Арнеис — уникальный сорт с пониженной кислотностью и полным телом, он нуждается в специальной технологии ферментации и винификации с контролируемой температурой, чего не было до 70-х годов. Семья Бовоне является владельцем 15 га виноградников, обладающих оптимальной экспозицией, на которых выращивают Неббиоло (3 га) и Арнеис (12 га). Компания Cornarea производит из Арнеис восхитительные вина, которые ценятся во всем мире.