Corte Moschina, Amarone della Valpolicella DOCG

Интересные факты

Corte Moschina, Amarone della Valpolicella — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Каберне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на холмах Вероны. Почва — глинисто-известковая. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября в маленькие ящики по 5 кг. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 30 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красного цвета.
В аромате вина собраны оттенки сливового пирога, смолы, кожи, изюма, экзотических специй, мяты, шалфея.
Мускулистый и плотный вкус вина поддерживается крепкими, мелкозернистыми танинами. Намеки мяты, тостов, ванили, кофе, шалфея сконцентрированы вокруг тонов чернослива и ежевики. Острое послевкусие обладает хорошей стойкостью.
Вино чудесно дополняет вкус дичи, мяса на гриле, выдержанных сыров.

О производителе

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.