Corte Moschina, "Terra Rubea" Cabernet, Veneto IGT

Интересные факты

Corte Moschina, "Terra Rubea" Cabernet, Veneto IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках хозяйства на холмах Ронка. Почва — вулканическая. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября в маленькие ящики по 10 кг. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 30 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряных специй и трав.
Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с хорошо интегрированными танинами и легкими пряными нюансами в элегантном послевкусии.
Вино чудесно дополняет вкус дичи, мяса на гриле, выдержанных сыров.

О производителе

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.