Corte Moschina, "Terra Rubea" Cabernet, Veneto IGT

Интересные факты

Corte Moschina, "Terra Rubea" Cabernet, Veneto IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках хозяйства на холмах Ронка. Почва — вулканическая. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября в маленькие ящики по 10 кг. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 30 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод и фруктов, пряностей, специй и трав.
Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, изящными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино чудесно дополняет вкус дичи, мяса на гриле, выдержанных сыров.

О производителе

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.