Corton "Prince Florent de Merode" — красное сухое вино из виноградного сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике площадью 1,8 га. Для этого применяют биодинамические методы. За почвами следит Клод Бургиньон, который каждые три года удобряет почву. Причем для этой цели применяется компост, производимый в хозяйстве, а для вспашки земель используются лошади.
Вино прозрачного рубиново-красного цвета.
В оживленном аромате вина преобладают оттенки вишен, минералов, дуба и темных ягод, обрамленные нюансами пряных трав.
Вкус вина чистый, округлый и эластичный, с шелковистыми танинами, энергичными тонами красных фруктов, лакрицы, трав и перца. В послевкусии прослеживаются нотки земли и специй.
Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными блюдами, а также сырами, блюдами из кролика и дичи, трюфелями.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе