Cousino-Macul, Chardonnay — свежее фруктовое вино с непростым характером. Cousino-Macul было одними из первых винодельческих хозяйств Чили, которое начало культивировать виноград сорта Шардоне. Первые лозы, высаженные в Долине Маипо, были привезены в XIX веке из Бургундии. Для производства Chardonnay ягоды после сбора урожая проходят тщательную селекцию и прессуются. Сусло ферментируется при 13°С в течение 20 дней в стальных емкостях, подвергается малолактической ферментации, выдерживается несколько месяцев, и, пройдя легкое осветление и фильтрацию, разливается по бутылкам.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми переливами.
Вино обладает мягким, элегантным цветочным ароматом с легкими прикосновениями зеленых яблок и ананаса.
Хорошо сбалансированное, насыщенное вино со свежим фруктовым вкусом и долгим, мягким окончанием.
Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок с чесночным соусом или суши. Шардонне хорошо подчеркнет вкус мягких сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе