Регион
Новая Зеландия, Мартинборо
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Craggy Range
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Craggy Range, Pinot Noir, Te Muna Road Vineyard

"Те Муна Роуд Виньярд" Пино Нуар

Объем:

0.75 л

От

6 500 ₽

Интересные факты

На старых, каменистых почвах верхних террас виноградника "Те Муна Роуд" площадью 33 гектара, разбитых более чем на 40 различных участков, выращиваются восемь клонов винограда сорта Пино Нуар. Именно из них создается великолепное "Te Muna Road Vineyard" Pinot Noir — эластичное, ароматное, элегантное вино с душистым ароматом. Урожай Пино Нуар собирается вручную, 90% винограда дестеблируется. Ферментация производится в открытых чанах из нержавеющей стали с применением природных дрожжей. Выдержка вина в небольших бочках из французского дуба, из которых 25% — новые, длится 8 месяцев. Перед розливом в бутылки производится фильтрации. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого кирпично-красного цвета.
Яркие аромат вина объединяет тона красной и черной вишни, лепестков розы, сандалового дерева и влажной земли.
Вкус вина элегантный, эластичный, сливочный, с нотами свежих красных фруктов и ягод (вишни, малины, граната, земляники), нюансами фиалки, белого перца, мха, чая Эрл Грей и сухими танинами, которые обеспечивают мягкий, но сложный финиш.
Вино прекрасно сочетается с лососем, пернатой дичью, ягнятиной, бараниной, идеально с телятиной.

Вкусовые сочетания