"Copperstone Creek" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на винограднике "Копперстоун Крик" в Южной Австралии. Почва виноградника состоит из суспенчатой глины и суглинка, средний возраст виноградных лоз составляет 18 лет. Сбор урожая проводится вручную в ночное время суток. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 18-25°С для извлечения экстракта цвета и вкуса. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
Цвет вина — красно-рубиновый.
Изящный и гармоничный аромат вина раскрывается спелыми сливовыми нотками, нюансами вишни, малины и игривыми оттенками специй.
У вина изысканный, насыщенный, гармоничный вкус, в котором преобладают акценты ягодного джема, полутона чернослива, украшенные легкими штрихами ванили. Вкусовая палитра раскрывается на фоне древесных ноток и развивается в устойчивое послевкусие.
Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным мясом с овощами, картофелем с грибами, стейками, ароматными блюдами из дичи, изысканными сырами.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе