"Cristia Collection" Ventoux AOC Rouge

Интересные факты

"Cristia Collection" Ventoux Rouge — элегантное, питкое, ароматное вино из винограда сортов Гренаш и Сира. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в аппелласьоне Ванту. Возраст лоз составляет 35 лет. Ферментация и мацерация сусла проходят в бетонных емкостях при низкой температуре. После ферментации вино выдерживается 7 месяцев в чанах из бетона и нержавеющей стали. "Кристиа Коллексьон" Ванту Руж лучше всего сочетается с жареной бараниной и тушеным мясом. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета.
В гармоничном аромате вина цветочные и фруктовые тона сочетаются с легкими нюансами лакрицы.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, питкий, свежий, с фруктовыми и пряными нотками и продолжительным, душистым послевкусием.
Вино идеально сочетается с жареной бараниной и тушеным мясом.

О производителе

Цель Domaine de Cristia — производить вина, которыми можно гордиться. Первостепенное значение имеет изящество и элегантность. Домен выпускает две линейки. Первая — Домен де Кристиа — представляет широкий диапазон напитков: от Vin du Pays до Châteauneuf-du-Pape. Вторая объединяет под брендом "Cristia Collection" ряд вин из долины Рона.Домен де Кристиа был создан Этьеном Гранжон 70 лет назад. Изначально Домену принадлежало всего 2 гектара виноградников с лозами сорта Гренаш. Благодаря движущей силе сына Этьена — Алена Гранжон, который присоединился к Домену в 1963 году, площади хозяйства были значительно увеличены. Страстный виноградарь, Ален способствовал расширению Домена и посадил такие сорта винограда, как Сира и Мурведр. Он придал Домену и его винам индивидуальность, основанную на знаниях и уважении к терруарам. В 1999 году в Алену присоединились его сыновья — Батист и Доминик. Их приоритеты заключаются в том, чтобы сосредоточиться на выборе лучших участков для производства вина высокого качества с хорошим потенциалом хранения, которые буду популярны не только во Франции, но и на мировом рынке.