Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Ascheri
Крепость
12.5
Сайт производителя

"Cristina Ascheri" Gavi DOCG del Comune di Gavi

"Кристина Аскери" Гави ди Гави

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

3 000 ₽

Дегустационные характеристики


У вина очень свежий, приятный аромат с нотами полевых цветов, жасмина, цитрусовых фруктов, зеленых яблок, груши и минералов.
Первыми во вкусе вина появляются тона цедры лимона, свежего яблока и грейпфрута. Мягкие оттенки миндаля, грецкого ореха и минералов объединяются с фруктовыми нотами и добавляют сложность композиции. Кислотность вина довольно высока, но хорошо сбалансирована.
Вино подходит к блюдам из моллюсков, рыбы, ракообразных, бульонам, грибному ризотто, может подаваться как аперитив.

Вкусовые сочетания

О производителе

Семейство Ascheri создает вина уже многие десятилетия. В регионе Ланге есть местность под названием Аскери, где в XIX веке были разбиты виноградники и построен вместительный погреб, используемый семьей и по сей день для хранения своих вин. В то время виноделие в Ланге только начинало развиваться и для того, чтобы продавать вина, их необходимо было везти несколько дней до ближайшего крупного города. По этой причине в 1880 году Джакомо Аскери перенес свою винодельню в стратегически важный центр Бра, имевший налаженную транспортную сеть с Турином, куда поставлялись вина для королевского Савойского дома. Постепенно семья увеличила свои владения за счет виноградников в Серралунга д'Альба, Вердуно и Бра. С начала XX века и по сей день управление виноградниками осуществляется в соответствии с принципами устойчивого земледелия и с применением инновационных методов. Цель винодельни Аскери — производить вина, которые максимально полно передают характер земли, раскрывают потенциал сортов и являются воплощением интересных идей ее нынешнего владельца — Маттео Аскери. На сегодняшний день он является одним из самых остроумных, талантливых и смелых виноделов в Пьемонте. Это человек, который создает из купажа местных и международных сортов винограда фантастические вина, обладающие сложностью и утонченностью и, при этом, доступной ценой.