Регион
Испания, Риоха
Виноград
Темпранильо, Гренаш/Гарнача, Масуэло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Интересные факты

Красное вино "Cune" Crianza производится на основе винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с добавлением сортов Масуэла и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известняковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания винограда Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Затем ягоды отделяются от гребней. Кратковременная мацерация и последующая ферментация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °С. Для винификации используются бочки из американского дуба, в которых вино выдерживается около 12 месяцев. После бутилирования "Кюне" Крианcа еще не менее 6 месяцев проводит в бутылках. Это вино можно пить как молодым, так и через несколько лет после изготовления.

Дегустационные характеристики

У вина рубиново-вишневый цвет с легкими фиолетовыми отражениями.
Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, специй и трав.
Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с элегантной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

Вкусовые сочетания