Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Danzante
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Danzante, Chianti

Данзанте, Кьянти

Объем:

0.75 л

От

2 982 ₽

Интересные факты

Вино Danzante Chianti производится из винограда сорта Санджовезе (в переводе означает "кровь Юпитера") — одного из самых известных сортов Италии. Виноградники хозяйства раскинулись между провинциями Сиена и Флоренция в регионе Тоскана. Благодаря солнечной и теплой погоде и существенной разности дневных и ночных температур виноделы получают богатый высококачественный урожай. Виноград собирается после полного созревания в середине сентября. Процесс мацерации длится от 8 до 10 дней при строго контролируемой температуре (28-29 °С) для приобретения суслом красивого насыщенного цвета, привлекательных танинов и сохранения богатого фруктового аромата. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали длится до мая.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красно-рубинового цвета.
У вина интенсивный аромат с элегантными цветочными нотами и акцентами спелых красных фруктов, среди которых особенно выделяются нюансы сливы и вишни. Букет дополнен штрихами ванили, солодки и намеками кофе эсперссо.
Хорошо структурированное вино с идеальным балансом, деликатной танинностью и красивой гаммой фруктовых оттенков. Долгое, гармоничное послевкусие с нюансами диких ягод и специй.
Вино хорошо подходит к холодному мясному ассорти, овощным супам, пасте.

Вкусовые сочетания