Danzante Merlot Sicilia

Интересные факты

Merlot Sicilia — итальянское красное вино, которое изготавливают из винограда сорта Мерло. Виноград измельчают, а затем процесс ферментации длится в течение 17 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 30°C. Сразу после первичного брожения, вино проходит яблочно-молочное брожение для повышения округлости и глубины вкуса. Далее вино выдерживают в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и только после этого разливают в бутылки.Вина Danzante — это выбор тех, кто ценит качество и удовольствие от итальянского образа жизни. Danzante в переводе с итальянского для "танцев", рекомендуется на каждый день для "празднования" La Dolce Vita.  

Дегустационные характеристики

Цвет вина блестящий рубиновый-красный цвет с фиолетовыми бликами.
Аромат вина фруктовый, чувствуются тона вишни и сушеной сливы с оттенками специй.
У вина округлый вкус, бархатистые танины, хороший баланс кислотности и фруктовости.
Вино хорошо сочетается с мясом, ризотто, домашней птицей и кроликом.