David Moreau, Santenay 1-er Cru "Clos des Mouches" AOC

Давид Моро, Сантене Премьер Крю "Кло де Муш"

Винтаж:

2014 г 2015

Объем:

0.75 л

От

11 650 ₽

Характеристики

Дегустационные характеристики

В элегантном аромате вина доминируют деликатные тона красных ягод и цветов фиалки.
Вкус вина мягкий и гибкий, с нотами красной смородины и вишни, приятной кислинкой, шелковистыми танинами и пикантным послевкусием.
Это деликатное вино подают к легким блюдам из белого мяса, птицы, грибов, овощей.

Вкусовые сочетания

Курица

Говядина

Грибы

Закуски

О производителе

Давид Моро — молодой винодел, проживающий в Бургундии. Давид Моро взял на себя управление хозяйством, собрав первый урожай в 2009 году. Он работал с Оливье Лами и в Домен де ла Романе-Конти. В управлении Давида около пяти гектаров семейных виноградников. Лозы высажены на семи участках, три из которых имеют статус Премьер Крю. Давид Моро заботится об окружающей среде для того, чтобы производить вина высокого качества, отражающие терруар. Органическое виноградарство требует больше ограничений, но является более безопасным для человека и природы. В хозяйстве производятся белые и красные вина из Пино Нуар и Шардоне. Красное вино составляет от 80 до 90% от общего количества, и почти все идет на экспорт.