"Decordi" Montepulciano d'Abruzzo DOC

Интересные факты

"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами и закусками.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным ароматом с фруктовыми, пряными и минеральными оттенками.
Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Вкусовые сочетания

Паста

Грибы

Закуски

О производителе

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья.