"Della Rocca" Chardonnay, Veneto IGT

Интересные факты

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Шардоне — сухое белое моносортовое вино с изящным цветочно-фруктовым ароматом и свежим сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на почве, состоящей из рыхлых гравийных и глинистых слоев вулканического происхождения. Виноград собирают в сентябре. После мягкого прессования следует ферментация сусла при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять как в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами из мяса домашней птицы, с салатами, морепродуктами и молодыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
В чистом, элегантном аромате вина преобладают тона белого цвета, которые дополняют нюансы цитрусовых фруктов, минералов и трав.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный, сбалансированный вкус с оттенками персика, груши, яблока, минералов и цитрусовых, с пикантной кислинкой и мягким послевкусием.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из домашней птицы и салатами.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Аперитив