Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Deux Montille Soeur-Frere
Крепость
12.5
Температура подачи
16-18 °C
Сайт производителя

Deux Montille Soeur-Frere, Bourgogne AOC Pinot Noir

Дё Монтий Сёр-Фрер, Бургонь Пино Нуар

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

25 062 ₽

Интересные факты

Bourgogne Pinot Noir — единственное красное вино винодельни Deux Montille Soeur Frere, которое, как и знаменитые белые вина компании, является классическим выражением Бургундии и обладает большой ароматической чистотой, балансом и элегантностью. Винодельня старается придать своему красному вину больше открытости в аромате, больше шелковистости и гладкости текстуры без ущерба для стареющей способности вина. Пино Нуар винтажа 2014 года имеет прекрасную зрелость, свежесть и приятную плоть. Северный ветер, который взорвался в конце сезона, принес очень полезные плоды и благотворно повлиял на весь урожай.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего, яркого красно-рубинового цвета.
Выразительный аромат вина наполнен фруктовыми (слива, темная вишня) и пряными оттенками, а также цветочными нотками фиалки.
Вкус вина — свежий, элегантный, гибкий, хорошо структурированный, с гладкой текстурой, тонкими танинами, ароматными фруктовыми оттенками, нюансами земли и немного суровым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и жирной рыбы.

О производителе

DEux Montille Soeur Frere — негоциантский дом, созданный Аликс и Этьеном Монтий (Domaine de Montille) для производства белых вин. Виноград сорта Шардоне проходит тот же путь винификации, что и виноград Домен де Монтий. С 2006 года Аликс взяла на себя ответственность за производство всех белых вин хозяйств, принадлежащих семье. Применение биодинамического земледелия и органических методов изготовления вин стало главной целью Аликс.На сегодняшний день Domaine de Montille, Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet и DEux Montille Soeur Frere расширяют свои площади и повышают качество своей продукции.