Вино "Sauvignon Blanc Venezia Giulia" создано из винограда, собранного вручную. Ягоды подвергаются аккуратному и нежному прессованию в пневматических прессах. После брожения при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино остается на осадке на весь период выдержки, вплоть до бутилирования. Малолактическая ферментация не производится. Процеживание осуществляется с применением новых современных био-систем. В 2009 году было произведено 55000 бутылок "Sauvignon Blanc IGT Venezia Giulia". Вино будет раскрывать свой потенциал до конца 2012 года.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино с тонкими ароматами желтых пеперони, дыни, шалфея и персика.
Вкус вина хорошо сбалансированный и элегантный, со свежей кислотностью, жирной текстурой, нотками желтых пеперони, дыни, шалфея и персика, стойким послевкусием с оттенками рисового сиропа и тропических фруктов.
Вино хорошо гармонирует с горячими блюдами из ветчины и блюдами из рыбы под соусами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе