Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Di Lenardo
Крепость
13
Температура подачи
12 С
Сайт производителя

Di Lenardo Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT

Совиньон Блан Венеция Джулия

Объем:

0.75 л

От

2 147 ₽

Интересные факты

Вино "Sauvignon Blanc Venezia Giulia" создано из винограда, собранного вручную. Ягоды подвергаются аккуратному и нежному прессованию в пневматических прессах. После брожения при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино остается на осадке на весь период выдержки, вплоть до бутилирования. Малолактическая ферментация не производится. Процеживание осуществляется с применением новых современных био-систем. В 2009 году было произведено 55000 бутылок "Sauvignon Blanc IGT Venezia Giulia". Вино будет раскрывать свой потенциал до конца 2012 года. 

Дегустационные характеристики

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино с тонкими ароматами желтых пеперони, дыни, шалфея и персика.
Вкус вина хорошо сбалансированный и элегантный, со свежей кислотностью, жирной текстурой, нотками желтых пеперони, дыни, шалфея и персика, стойким послевкусием с оттенками рисового сиропа и тропических фруктов.
Вино хорошо гармонирует с горячими блюдами из ветчины и блюдами из рыбы под соусами.