Вино Sauvignon Blanc создано из винограда, собранного вручную. Ягоды подвергаются аккуратному и нежному прессованию в пневматических прессах. После брожения при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино остается на осадке на весь период выдержки, вплоть до бутилирования. Малолактическая ферментация не производится. Процеживание осуществляется с применением новых современных биосистем. Винтаж 2015 года будет раскрывать свой потенциал до конца 2019 года.
Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватым оттенком.
Вино обладает насыщенным ароматом, который раскрывается нотками желтых фруктов, нюансами дыни, персика и пряными штрихами шалфея.
Элегантный и сбалансированный вкус вина демонстрирует свежую кислотность, нежную маслянистую текстуру и богатые тона тропических фруктов, звучание которых продолжается и в долгом, устойчивом послевкусии.
Вино хорошо гармонирует с закусками из ветчины и блюдами из рыбы, особенно под соусами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе