Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Didier Dagueneau
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С

Didier Dagueneau, "Blanc Fume De Pouilly"

Дидье Дагено, "Блан Фюме де Пуйи"

RVF 15.5

Рейтинг RVF
RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

Объем:

0.75 л

От

12 100 ₽

Интересные факты

Белое вино "Blanc Fume De Pouilly" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луара называют Blanc Fume. Вино содержит виноград, используемый при изготовлении знаменитых кюве "Pur Sang", "Buisson Renard" и "Silex". "Blanc Fume De Pouilly" отличается прекрасно сбалансированным вкусом, в котором доминантными являются ноты минералов, цитрусовых фруктов и белых цветов. Половина молодого вина выдерживалась в емкостях из нержавеющей стали, остальная часть — в больших дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми бликами.
Чистый, гармоничный, красивый аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, нюансами спелых фруктов и легкими штрихами белых цветов.
У вина достаточно насыщенный, свежий вкус с преобладанием фруктовых нот, особенно акцентов цитрусовых на фоне мелкозернистой танинности. В устойчивом послевкусии ощущается деликатная кислинка, минеральный шлейф и нежные полутона белых цветов.
Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вкусовые сочетания