Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Didier Dagueneau
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°C

Didier Dagueneau, "Pur Sang", Pouilly-Fume AOC

"Пюр Сан"

RVF 16.5

Рейтинг RVF
RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

FM 92

Рейтинг FM
FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

22 815 ₽

Интересные факты

Белое вино "Pur Sang" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луары называют Blanc Fume, выращиваемого при помощи органических и биодинамических методов. Урожай для создания вина собирают с 60-летних лоз. Ферментация проходит в дубовых бочках, а выдержка — в 450- и 600-литровых баррелях в течение 12 месяцев.Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блана. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит семья Дидье — жена Сюзанн и четверо его детей. 

Дегустационные характеристики

Цвет вина — светло-соломенный с золотыми отблесками.
В сложном аромате вина тона зелёных цитрусовых переплетаются с оттенками мяты и цветочными нюансами.
Вкус вина невероятно свежий и яркий, со свежей, сочной кислотностью, дающей вину очаровательную чистоту. В аппетитном послевкусии остаются оттенки цитрусовых и йода.
Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.