7 900 ₽
Около 4 гектаров легендарного виноградника "Goldloch" принадлежат семейству Диль. Есть несколько версий, как он получил свое название. Говорят, что здесь был найден золотой слиток, привлекший на эти земли множество золотоискателей, которые так и не смогли добыть драгоценный металл. Но, возможно, название связано с производимыми здесь потрясающими винами, которые всегда ценились на вес золота и принесли целое состояние местным виноделам. Действительно, ключ к успеху лежит в почве. Она состоит из слоя глины над скалистым плато, содержащим остатки извержения древнего вулкана, осадочные и сланцевые породы. Более двух веков назад семья Диль смогла оценить важность этой земли для виноделия. На протяжении нескольких поколений приобретались и выменивались небольшие участки, и сегодня Schlossgut Diel является самым крупным владельцем этого уникального терруара, давшего жизнь прекрасному вину "Goldloch" Riesling GG. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2015 года будет находится в промежутке между 2020 и 2030 гг.
Вино чистого и светлого желто-зеленого цвета.
Ароматический букет вина зрелый, наполнен щедрыми травяными оттенками, изобилует нотами лимонной цедры, тонами айвы и мягких персиков, подчеркнутыми нюансами мокрых камней.
Вкус вина начинается с оттенков оливкового масла и розмарина, постепенно сменяющимися концентрированными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и насыщенное, обладает нюансами высушенных цветков ромашки.
Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, соленым блюдам и пряным блюдам тайской и китайской кухонь.
Рыба
Свинина
Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе