Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе, Альянико
Тип
Красное, сухое
Производитель
Dievole
Крепость
13.5
Температура подачи
20°C
Сайт производителя

Dievole, Plenum Quintus, European Melange

Диеволе, Пленум Квинтус, Европейская смесь

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

13 947 ₽

Интересные факты

Диеволе, Бьянко, 2012 - Белое сухое вино из смеси Мальвазии, Треббьяно и Шардоне. Виноград собирают вручную в середине сентября. Ягоды охлаждаются до 10°С и ферментация проводится при 16°С. После ферментации вино выдерживается в баках нержавеющей стали 3 месяца, бутылочная выдержка еще в течение 3 месяцев.

Дегустационные характеристики

Прозрачное вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает умеренным фруктовым ароматом с доминантой вишни в сочетании с легкими пряными и ванильными нотами.
Для этого вина характерен хорошо сбалансированный, интенсивный, стойкий, сухой, но в то же время теплый и свежий, фруктовый вкус с нюансами кофе, листьев табака и мягкими танинами.
Вино рекомендуется открыть за 2 часа до употребления или декантировать. Plenum Quintus идеально сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами. Рекомендуем его попробовать с мясом под соусом или приготовленным на гриле, жареным фазаном или блюдами из оленины.