Dionysos Wines, "Silinos" Red Semi-Sweet

Интересные факты

"Silinos" Red Semi-Sweet — красное полусладкое вино, в производстве которого используется купаж четырех автохтонных греческих сортов винограда — Родитис красный, Агиогритико, Мандилария и Мавроуди. Винификация сусла проводится классическим для красных вин способом. Ферментация останавливает в момент достижения необходимого уровня сладости. Вино составит гармоничную пару красному мясу под пряным соусом и десертам.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубинового цвета.
В аромате вина тона свежих фруктов дополняются оттенками гвоздики, ванили и корицы.
Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с мягкой текстурой и слегка терпким, продолжительным, сладковатым послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу под пряным соусом и десертам.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Десерт

О производителе

Винодельческая компания Dionysos Wines, основанная в 1936 году Стелиосом Гикасом и Асимакисом Куцуросом, сегодня входит в число крупнейших предприятий Греции по производству вина. Завод расположен в регионе Коринф, который славится своими благоприятными для выращивания винограда почвами и мягким средиземноморским климатом.