Domaene Gobelsburg, Gruner Veltliner, Kamptal DAC

Интересные факты

Вино Domaene Gobelsburg, Gruner Veltliner является классическим образцом традиционного Вельтлинера из бассейна Дуная. Сорт Грюнер Вельтлинер очень распространен на обширных виноградниках вдоль Дуная и в придунайских долинах. Это приятное, в меру острое, сухое вино имеет открытый характер и мягкий питьевой стиль. Обильные фруктовые тона и свежесть букета делают его великолепным летним вином. На виноградниках Домена Гобельсбург в Камптале выращиваются разновозрастные (3-55 лет) лозы сорта Грюнер Вельтлинер. Урожай собирают в конце октября. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается до января следующего года. Винтаж 2014 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2015 году. Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным изданием "Фальстаф" лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-зеленого цвета.
Прямолинейный аромат вина наполнен нежными оттенками жареных каштанов и жареного миндаля и цветочными тонами.
Вкус вина стройный, красивый, прямой, открытый, с легкими нюансами белого хлеба и апельсиновой цедры и очаровательными фруктовыми нотами.
Вино прекрасно в качестве летнего аперитива, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Аперитив