Domaene Gobelsburg, Zweigelt — стильное, изящное красное сухое вино из Дунайского региона, который по отношению к красным винам принято считать регионом "холодного климата". Почва местности, в которой выращивается виноград, состоит из третичного гравия и лесса. На виноградниках Домена Гобельсбург выращиваются разновозрастные (8-35 лет) лозы сорта Цвайгельт. Сбор урожая проходит в октябре. Ферментация проводится в открытых цистернах. После ферментации вино созревает в австрийских дубовых бочках Manhartsberg. Бутилирование осуществляют в сентябре. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2022 годы.
Вино рубиново-красного цвета.
В аромате вина сплетаются оттенки вишни, красных ягод, специй и трав.
Вино обладает простым, но изящным, сочным и элегантным вкусом с нотами вишни, ягод и специй, умеренной танинностью, тонкой кислотностью и гармоничным, свежим, мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается со свининой, тушеной крольчатиной, пастой и жареной курицей.
Курица
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе