Domaene Gobelsburg, Zweigelt — стильное, изящное красное сухое вино из Дунайского региона, который по отношению к красным винам принято считать регионом "холодного климата". Почва местности, в которой выращивается виноград, состоит из третичного гравия и лесса. На виноградниках Домена Гобельсбург выращиваются разновозрастные (8-35 лет) лозы сорта Цвайгельт. Сбор урожая проходит в октябре. Ферментация проводится в открытых цистернах. После ферментации вино созревает в австрийских дубовых бочках Manhartsberg. Бутилирование осуществляют в сентябре. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Вино привлекательного рубинового цвета с красноватыми бликами.
Ароматический букет вина довольно освежающий, развивается сочными вишневыми нотами, тонами бузины и нежных фиалок, на смену которым приходят нюансы дыма и грифеля.
Вкус вина легкий и живой, начинается с кисловатых вишневых тонов, заставляющих его казаться еще более подвижным и эластичным. Обладает утонченными пряными нюансами, длящимися до самого финиша. Послевкусие продолжительное, с нотами свежих слив и ежевики.
Вино хорошо сочетается со свининой, тушеной крольчатиной, пастой и жареной курицей.
Курица
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе