Domaine A.-F. Gros, Chambolle-Musigny AOC

Интересные факты

Вино Chambolle-Musigny производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на нескольких участках около деревушек Frémières, Le Pas de Chat, Derrière le Four, Les Athets. Выдержанное 15 месяцев в дубовых бочках бургундского типа, вино обладает соблазнительным вкусом, очень элегантным и тонким, несмотря на свою плотность и интенсивность. Вино рекомендуется выдержать несколько лет после выпуска, тогда оно раскроет свои характеристики наиболее полно. Анна-Франсуаза Гро — красивая женщина, которая ценит искусство и хорошие вина, поэтому она талантливо руководит компанией, где вместе с ней работают и ее братья Мишель и Бернар, у которых также есть свои винодельни. Родоначальник семейного бизнеса — Альфонс Гро, который во время французской революции приобрел первый виноградник в Вон Романе. Эти земли не относятся к Премьер Крю, что позволяет винам быть более привлекательными по цене. К тому же, вина этого терруара отличаются сильным, струящимся, элегантным вкусом, настолько необычным, что когда-то ходили слухи, что в них добавляют пряности. Анна-Франсуаза Гро замужем за не менее родовитым виноделом в 13 поколении — Франсуа Параном.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета.
Обильно пряный и очень свежий аромат полон оттенков дикой красной вишни, засахаренных малины и земляники, ежевики, перечной мяты, фиалки и подлеска.
Вкус вина хорошо текстурированный, достаточно интенсивный и плотный, с интегрированными, мягкими танинами, умеренной кислотностью, нотами минералов и красных ягод, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, паштетами, сырами, птицей.