Domaine Barons de Rothschild, "Reserve Speciale" Blanc, Bordeaux AOC

Интересные факты

"Reserve Speciale" Bordeaux Blanc — белое сухое вино, наполненное яркими оттенками экзотических фруктов (личи, маракуйя и лайм), которое создается из винограда сортов Совиньон Блан (50%) и Семильон (50%), выращенного на лучших участка Бордо в аппелласьонах Entre-Deux-Mers и Cotes de Bordeaux. Ежегодный объем производимого вина составляет 15000 ящиков.Сезон 2012 года с довольно суровой зимой и прохладной весной притормозил начало цветения винограда. Дождливый июнь помешал благоприятной завязи винограда, что привело к низкой урожайности. Влажный июль сменился жарким и засушливым августом и сентябрем с незначительными колебаниями температуры, что способствовало благоприятному созреванию винограда.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.
Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами экзотических фруктов (лайма, личи, маракуйи).
Вкус вина свежий и сбалансированный, с приятной кислотностью и продолжительным мощным послевкусием с устойчивыми нотами грейпфрута.
Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

О производителе

Domaine Barons de Rothschild принадлежит известной династии Барон Джеймс де Ротшильд. Шато было куплено в 1868 году на аукционе после смерти владельца. После того, как барон Джеймс умер, виноградники Шато Лафит перешли под управление его сыновей. Сегодня две винные ветви династии Ротшильдов — "Лафит" и "Мутон" — это целые империи, венчают которые знаменитые шато аппелласьона Пойак.