Domaine Bernard Dugat-Py, Bourgogne "Cuvee Halinard"

Домен Дюга-Пи, Бургонь "Кюве Алинар"

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2010 г 2011 г 2014 г 2015

Объем:

0.75 л

От

25 062 ₽

Характеристики

Интересные факты

Bourgogne "Cuvee Halinard" — моносортовое вино из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт произрастает в Бургони на глинистых почвах, богатых известняком. Возраст виноградных лоз составляет 25-75 лет. Одной из традиций изготовления вина является ручной способ сбора урожая, который исключает возможность попадания к ягодам виноградных листочков и веточек. Обязательный этап в производстве кюве — выдержка в дубовых бочках от 15 до 18 месяцев. Из них 10% являются абсолютно новыми. Также, по традиции, вино перед розливом не фильтруется. Напиток обладает хорошим потенциалом хранения и с годами будет только улучшать свои качества. Молодое вино за два часа до подачи на стол рекомендуется перелить в графин.

Дегустационные характеристики

У вина красно-рубиновый цвет.
Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, дыма, графитовой стружки и хвои.
Вино демонстрирует шелковистый, округлый вкус с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и сырам.