Domaine Bernard Dugat-Py, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" AOC

Интересные факты

Domaine Bernard Dugat-Py, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" AOC — белое сухое вино, созданное из виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на винограднике "Су Фретий" на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации в стальных емкостях, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18-20 месяцев в бочках из французского дуба, из них 60% являются новыми. Ежегодный объем производства составляет 900-1200 бутылок вина.

Дегустационные характеристики

Вино элегантного желто-соломенного цвета.
Вино интригует богатым, свежим ароматом с доминирующими оттенками минералов, цитрусовых, трав и белых цветов.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с приятной кислинкой, фруктово-минеральными оттенками и стойким, освежающим послевкусием.
Вино отменно в качестве аперитива, а также составит идеальную пару омарам, моллюскам, птице под сливочным соусом, паштетам из гусиной печени.