Регион

Аргентина, Мендоса

Виноград

Каберне Совиньон, Сира, Мальбек

Тип

Красное, сухое, Среднее

Производитель

Domaine Bousquet

Крепость

13.5

Температура подачи

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.domainebousquet.com

Domaine Bousquet, "Gaia" Red Blend

"Гайя" Рэд Бленд

WS 85

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

JS 90

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2014 г 2015

Объем:

0.75 л

От

4 290 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Gaia" Red Blend создано из бленда красных сортов органического винограда: Каберне Совиньон, Сира и Мальбек. Виноградники хозяйства произрастают у подножья Анд, на высоте 1200 метров, в Тупунгато, на гравийно-песчаной почве. Урожай бережно собирают вручную в начале апреля и транспортируют на винодельню для тщательной сортировки. Холодная мацерация ягод осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 72 часов. Процесс ферментации осуществляется при температуре 27 °C в течение 12 дней. Повторная мацерация длится около 14 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев где, подобно драгоценному камню, наполняется множеством изысканных оттенков во вкусе и аромате.

Дегустационные характеристики

Вино темно-фиолетового цвета.
Яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, ежевики, ванили и деликатными пряными нюансами.
Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, нотами ежевики, сливы, фиалки и специй, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами, пастой, зрелыми сырами и шоколадом.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста

О производителе

Винодельческий завод Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса. Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.